torsdag, januar 18

Moster Astrids Lakseburgere

Oppskriften er på to stk Hiemmelagede Lakseburgere.
Man tager seg ud på det kolde og nogle skitne Kjøkken hvor man finner frem Kjøkkenmaskineri og Ingrædienser:

2 stk Laksefileteer
1 klype Salt
1 godt dryss med sort Pæbber
1 ss med Græssløk
1 ss Potetmel (kan eventuelt sløyfes)
saft fra en halv Lime (eller var det Rosenkål? jeg kan ikke rigtig huske)

Alt kjøres i Blender i 15 sekund. Forme to stykker karbonadelignende Laksekaker som legges på middels varm Stekepanne (med Smør i).
Stekes fem Minutter på hver side. Serveres varme med grove Hamburgerbrød, Rømmedræssing og Salat.

Velbekomme!

Ingen kommentarer: